Para acompañar los ñoquis
Ingredientes:
cebollas medianas 2
ají morrón 1
aceite de girasol c/n
carne de res picada 1/2 kg
sal pimienta ají molido a/g
tomates medianos 3
azúcar 1 cucharada
pimentón dulce a/g
Preparación:
en una cacerola mediana echar un chorro abundante de aceite a fuego medio las cebollas picadas parejo.El ají morrón picado hasta que se ablande (sin dorar)
Agregar los condimentos, la sal el azúcar y los tomates picados.
poner la carne picada revolver hasta cocinar bien la carne servir en salsera con los ñoquis.
Comentarios
Publicar un comentario